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[問題] 請問各位大大這是什麼魚 [複製連結]

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發表於 2014-1-2 17:45:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2
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發表於 2014-1-2 18:36:42 |只看該作者
我好像在高雄蚵仔寮魚市買過~魚販跟我說叫[狗南仔]台語發音!!
乾煎後還不錯吃~正確的學名就要查查了~可是他的頭又有點像[帕頭仔]

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kk6410  thank  發表於 2014-1-3 20:37:15

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發表於 2014-1-2 18:59:01 |只看該作者
那個魚  它就叫    那個魚

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發表於 2014-1-2 21:00:02 |只看該作者
那個 好像是 沙腸吧~???

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kk6410  thank  發表於 2014-1-3 20:37:29

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發表於 2014-1-2 22:36:05 |只看該作者
沒有看過不過我會幫你留意''''''''

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kk6410  thank  發表於 2014-1-3 20:37:43

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發表於 2014-1-3 02:06:18 |只看該作者
那個魚身形比較圓.也比較細長.膚色也比較白.

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kk6410  thank  發表於 2014-1-3 20:37:54

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發表於 2014-1-3 22:30:48 |只看該作者
如果我沒有看錯的話,這是台灣本產的鱈魚,蝦夷鬚稚鱈,體形通常不會太大,如能有一公斤的話就已經很大了。肉質細嫩,適合乾煎也可以清蒸。

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kk6410  謝謝大大  發表於 2014-1-4 19:17:32

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發表於 2014-1-4 19:16:58 |只看該作者
pely921 發表於 2014-1-3 22:30  
如果我沒有看錯的話,這是台灣本產的鱈魚,蝦夷鬚稚鱈,體形通常不會太大,如能有一公斤的話就已經很大了。 ...

我是在宜蘭大溪漁港買黑喉魚,回家處理時才發現有二尾不一樣的

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發表於 2014-1-5 15:08:40 |只看該作者

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CVN-80  ^^  發表於 2014-1-5 16:14:39
kk6410  瞭解,甘溫啦  發表於 2014-1-5 15:56:33
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台南小黑 + 5 您親傳的貼圖非常棒,無私分享造福眾人,論.

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10
發表於 2014-2-3 20:42:55 |只看該作者
沒有看過不過我會幫你留意''''''''
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