石榴具有廣泛抗菌作用

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石榴具有廣泛抗菌作用



在冬季水果中，紅石榴是理想的優質水果之一，
除了富含豐富的維生素，礦物質外，並具有抗氧化成份，
能強化水份在肌膚間的作用，達成保濕的效果。

不僅是「水果中的紅寶石」，更是「可以吃的經典保養品」。

石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物
及果皮水煎劑，具有廣泛抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、
溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明 顯的抑制作用，
其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內
對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，
石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。