【台北市】一代目豚骨家

絕對官僚

一代目豚骨家

位在西湖市場內的料理名店，美味又平價的拉麵是引起話題的主因。日本老闆秉持著﹁想讓台灣人嚐到便宜又好吃的正宗豚骨拉麵﹂的開店精神，對湯頭、麵條、配菜等樣樣不妥協，連下麵時間也能依喜好選擇，就是要顧客對日本國民美食留下完美印象。這裡的拉麵以博多豚骨拉麵為基礎，依配料多寡另有招牌、奢華和MEGA版本，每到用餐時段如果沒有提早前來，常需等候1小時才吃得到。

DATA
地址：台北市內湖區內湖路一段283-5號2F（西湖市場101號攤位）
營業時間：11：30～13：30、18：00～19：30
公休日：日、一
刷卡：不可
席位：100席（美食街座位區）
交通：搭捷運文湖線在「西湖站」下車，自1號出口出站，馬上到。