波摩珍稀年份系列
每瓶皆由酒廠經理親自簽名、標示限量號碼.最新限量年份酒「英國波摩艾雷1982單一麥芽蘇格蘭威士忌」於1982年蒸餾，封存於波摩首席調酒師Iain G. McCallum親領團隊嚴選的上等北美橡木桶，再沉睡於蘇格蘭最古老的也是波摩最引以為傲的海平面下「一號酒窖」長達29年。酒液不經冷凝過濾保留原始風味、以最真實深刻的原酒酒精濃度裝瓶，是波摩酒廠珍稀高年份傑作。作品中帶有明顯大麥香甜與溫柔的泥煤煙燻味，透出美好甜桃與濃濃香草冰淇淋香，口感充滿檸檬胡椒風味與溫暖煙燻，後味香甜綿延果香，除了展露高年份醇酒繁複多元之美，亦表現了波摩酒廠1779年起守護蘇格蘭正統風味的高貴靈魂
發表於 2014-2-6 03:07:22
