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[紅酒] 美國NAPA黑馬特級蘇維翁紅葡萄酒 [複製連結]

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發表於 2014-2-10 22:03:57 |只看該作者 |倒序瀏覽


自阿特拉斯山頂 ( Atlas Peak )、鹿躍區 ( Stages Leap ) 、威德爾山 ( Mt.Vedder)和毫威爾山(Howell Mountain)等,那帕谷多個最負盛名產區中手工篩選優質葡萄,每日至少進行4次觀察和品嘗,以確保收成的果實能皆處於熟成的高峰期,而後將葡萄汁置於24個精選法國橡木桶中陳年,全溫控的熟成室僅足夠單獨容納2個木桶,經過兩個寒暑的光陰,使酒液分別具備了完美的口感、香氣與酒體架構,直至最後混和裝瓶,完成一場將風味精華凝聚在液體中的藝術過程。此酒款充滿黑色果實和香料的芬芳,一入口便充滿鼻腔,並帶有微微的可可粉與雪松的香氣。口感上有著天衣無縫的柔順感,同時豐富著雄渾的單寧。進入第二層口感後,奶油加上深色香料和香草冰淇淋的香氣交織出現,最終在綿長的餘韻中緩慢淡出,扣人心弦,欲罷不能。國家:美國
酒精濃度:14.50%
容量:750 ml




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