FOODEX JAPAN 2013 日本國際食品及飲料展 金獎
ITQI 2013國際風味暨品質評鑑所 二星獎章
原料是選用紀州產黃色的完全成熟的南高梅,由紀州熊野名泉「富田的水」浸泡而成,於釀製成熟的梅酒中加入和歌山縣所產,糖度在12度以上的「清見橘子」果汁,濃郁的新鮮橘子香味在口蔓延,與梅子的酸味調和成爽口的梅酒,甜而不膩,帶有清爽的南國和歌山風味。
※梅酒保存方法:避免陽光直射,冷藏保存,開封後請盡快享用;果汁沉澱為自然現象,請充分搖勻後安心使用。
DIY酒香湯圓 禦寒補暖慶元宵
爽滑軟糯 橘梅飄香
橘梅心太軟
材料:
日本橘子梅酒、紅棗、白色小湯圓
做法:
將紅棗劃一刀切開去籽,包入小湯圓後將外型稍微捏合後,入滾水煮至浮起。撈起後淋上適量日本橘子梅酒即可。
日本橘子梅酒 0.5L
Tangolum Plum Liqueur 0.5L
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