天天喝咖啡，對健康有影響嗎?

CVN-80

忙碌的上班族，人手一杯香氣濃郁的咖啡，一口喝下彷彿全身細胞都被喚醒，這杯咖啡為嶄新的一天拉開了序幕。的確，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，因此當您一早還沒完全清醒時，這杯咖啡能提振精神，讓您的注意力集中，得以全神貫注地應付排山倒海而來的工作。但每個人都適合喝咖啡嗎？咖啡會加速骨質流失？咖啡可以對抗失智?各說各話，公說公有理、婆說婆有理，倒底是好、是壞，


讓我們一一評估，看您是否適合天天喝咖啡？

●血壓數值高不高

由於咖啡具有利尿作用，會加速身體脫水，且會造成短暫性血壓上升，因此若是高血壓患者，建議還是減少咖啡量。若是高血壓患者要喝咖啡，且務必注意喝咖啡的時間，盡量避免一早起床灌飲咖啡，血壓會一時上升較快，因而影響健康。

●骨質密度好不好

咖啡因會加速體內骨質流失的速度，因此若已有骨質相關問題者，建議還是避免含咖啡因飲料的攝取，減少的骨質流失。若是要喝咖啡，請您跟我這樣做：小杯(約100毫升)黑咖啡，搭配上低脂牛奶(約240毫升)，自製的拿鐵會比坊間市售的拿鐵來好，因為大部分的拿鐵牛奶已經打成奶泡，體積大、奶量少，再者，其使用大部分為全脂奶增加熱量負擔。

●睡眠狀況佳不佳

咖啡具有提神作用，若是對咖啡因特別敏感的人，切記含咖啡因的咖啡、濃茶，盡量還是少碰為妙，以免影響到晚上睡眠。

至今咖啡對身體的利與弊仍舊是一個無解的謎題，許多研究證實，咖啡除了提神之外，也具有將低心血管疾病、預防失智、保護肝臟、降低罹癌風險等益處，只要不過量、不額外添加奶精、奶油球、糖，對健康是不會有礙的。民國95年8月1日政府推動『咖啡因含量紅黃綠燈標示』自主性活動，以紅黃綠燈標示作為市售現煮咖啡之咖啡因含量簡易標示，以簡單易懂的方式提醒消費者自己每天的咖啡因攝取量。行政院衛生福利部建議每日應小於300毫克/天


咖啡因含量紅黃綠燈標示

   紅燈：200-300毫克

   黃燈：100-200毫克

   綠燈：100毫克以下