【大吉大利不生吃 增加食慾不上火】

kinhwa

【大吉大利不生吃 增加食慾不上火】



過年期間，橘子代表大吉大利，很多人爲了討吉利，不知不覺吃了很多橘子，尤其是在聊天的時候，往往不知不覺就一顆接一顆放入口中。但是，對於脾胃虛寒、體質較弱的人來説，生吃橘子不但不容易消化吸收，而且還會引起腹瀉，不妨嘗試將橘子蒸熟再吃，可以顧脾胃養生，還可以增加食慾。

中醫認爲橘子是屬於涼性水果，可以潤肺、止咳、化痰、止渴、健脾、順氣。但是，一般人吃過多很容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨乾痛和大便乾結等症狀。脾胃虛寒、體質較弱的人吃太多橘子，則容易導致腹瀉。所以，熟吃橘子是比較理想的選擇，因爲熟吃橘子可以中和屬性，不容易上火，也可以達到春季養生的效果。

〔簡易橘子煮熟做法〕：

1.將1-2個洗乾淨的橘子在40℃-50℃溫水中浸泡1分鐘。

2.然後將桔子擦乾後，放入微波爐內熱1-2分鐘至微焦即可。如果沒有微波爐的人，也可以用電鍋或鍋子隔水加熱喔！

gibson0626

熱的橘子沒試過
不過似乎很多拿來治病的食療都是需要加熱
洋蔥就是一個很好的例子