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[食譜] 松子火腿豆腐 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-2-19 10:20:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
芙蓉豆腐2塊
火腿1兩
松子1兩
高湯1大碗
枸杞少許
芹菜丁少許
油1匙
鹽1/2匙
胡椒粉少許
太白粉少許
作法

1.豆腐切成均勻塊狀；火腿切片備。
2.以高湯用小火煨豆腐及火腿約10-15分鐘，至豆腐入味後，灑入胡椒粉及芹菜丁，再以太白粉加開水攪拌後作成的勾芡汁倒入略煮3～4分鐘，起鍋後灑入枸杞、松子即可。

松子火腿豆腐.jpg (30.57 KB, 下載次數: 1)

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2樓

發表於 2014-2-19 16:01:07 |只看該作者

蠻不一樣的組合
松子搭火腿豆腐
感覺都是我愛的食材
有機會煮來吃吃看

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