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[咖啡煮法] 牛奶咖啡DIY做法 [複製連結]

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發表於 2014-2-19 23:03:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

咖啡的濃郁口味,配上潤滑的奶泡,再加上甜甜的巧克力醬,這三種味道混合在一起,令人心動不已啊,如果你喜歡喝咖啡,一定會非常願意在家嘗試做一杯香濃的咖啡,如果你手頭有這些材料和工具,其實很簡單



食譜原料:

  純咖啡粉1/2茶匙(2克),白砂糖1/2茶匙(3克),鮮牛奶 100ml,巧克力醬隨意。

  

圖片來源於cfp
  製作方法:

  1.純咖啡粉,倒入杯中,加入白砂糖,倒入150ml熱水沖開,並攪拌均勻,使咖啡和糖完全融化;

  2.鮮牛奶倒入另一個杯中,用牛奶打泡器打出奶沫;

  3.衝好的咖啡倒入杯中50%,留下50%暫時不倒,打發的奶沫倒入杯中,再把剩餘的咖啡,沿著杯的邊緣倒入;

  4.最後,巧克力醬畫出你自己喜歡的曲線即可。

  溫馨提示:

  咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b,烘焙後的咖啡豆含量更高,並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

  咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效,使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。

  咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。

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