[新北市] 赤肉焿小吃店

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一碗用心的肉焿湯從備料就可以清楚的感受到，這家位在三重的「赤肉焿」，開幕10年來靠著真材實料在當地闖出了一番名號，赤肉焿老闆李芳勇說：「新鮮厚實又不肥的豬腱肉條裹上100%純魚肉，盡心的用料就是為了讓客人吃到最好吃的肉羹。」

這家只賣肉焿的小店，從明亮而整齊的擺設，就可看到店老闆對衛生的堅持，不僅在店面連煮焿湯所用的水，都是煮沸後再過濾才開始煮湯，問李芳勇為什麼只賣肉焿湯，他說：「專心一致才能把眼前的事情做得好，也因如此這家店對我來說就像對待自己的小孩一樣，一個步驟都馬虎不得。」

 

 

 

電話：0986-188-883
地址：新北市三重區文化北路98-1號
營業時間：周一至日06:00~23:30