【台北市】一風堂

絕對官僚

一風堂

從日本博多來台灣開設首店，為了保留純正風味，還特別請日本各店店長來台提供技術協助，招牌的豚骨湯頭是受歡迎的要素，濃郁卻不膩的香醇口感能與細麵完美結合，因而成為眾人口中的美味代名詞。店家除在台協尋適合食材外，麵條及湯頭等原料皆為店家自製，就是務求新鮮品質，同時為配合在地飲食習慣也增加許多一品料理。

DATA
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：（02）2562-9222
營業時間：11：30～24：00
公休日：無
刷卡：不可
席位：56席
交通：搭捷運淡水線在「中山站」下車，自3號出口出站，走路5分鐘。