台灣生技大發現，蟲草菇菌絲體改善糖尿病症狀研究晚十年被重視

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早在十年前日本學者大久保光與他的團隊，就已在研究「冬蟲夏草的培養菌絲體多醣（CS-F10）的降血糖活性」並將研究成果發表在生物學醫藥通報。 1999九月。研究指出：「蟲草的多醣衍生物，能顯著降低血漿血糖，並被證明能增加肝酶（葡萄糖激酶）負責內部降低食糖生產活動，並幫助通過肝臟調節糖加工。 從冬蟲夏草類似的多醣衍生物降低血液葡萄糖水平到正常的糖尿病動物實驗中，增加了肝臟的葡萄糖處理的能力，並降低甘油三酯和膽固醇水平。」

由於，糖尿病罹患者血糖代謝不良，容易造成心血管及細胞傷害，甚至包括神經細胞的受損。而對細胞直接構成傷害的主因就是自由基。自由基是代謝過程所產生的氧化廢棄物質，它像是一顆顆在體內橫衝直撞的武器，不斷破壞人體細胞的構成。因此，降低自由基是改善糖尿病病徵的一個重要環節；實驗證明冬蟲夏草所含的多酚類化合物和黃酮類化合物是抗氧化作用的主要成分。並且顯示冬蟲夏草的抗氧化作用主要是透過清除自由基而產生。最後冬蟲夏草菌絲體被證明顯著減小自由基所帶來的傷害。所以說，冬蟲夏草應該算是對糖尿病及其相關疾病狀況的治療方法之一，首屈一指的天然藥物。

遲至十年後，台灣及中國的研究人員才開始在研究方面有所成果，尤其在深入發現蟲草菇菌絲體改善糖尿病症狀方面的研究，又以台灣南台科技大學所領導的生物科技研發團隊，在菌株培育、製程、品質與研究方向上取得領先地位並取得專利證書「I376229號-使用粉擬青黴菌（Paecilomyces farinosus）G30801的培育而得到的產物來治療第一型或第二型糖尿病」。

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