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[食譜] 麻香海蜇頭 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2014-3-29 22:49:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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對於海蜇頭，我是完全沒有任何抵抗力的，那爽脆的口感，實在叫人抓狂！
菜品口味拌主要工藝十分鐘所需時間簡單製作難度其它所用廚具食材明細海蜇頭1塊蔥適量麻油1勺胡椒適量生抽1勺糖少許花椒油1勺
菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費下載>>製作步驟
麻香海蜇頭的做法第1步1. 海蜇頭泡水24小時，12小時換一次水，浸去鹹味麻香海蜇頭的做法第2步2. 取整塊海蜇，用淨水沖洗乾淨，瀝乾麻香海蜇頭的做法第3步3. 斜刀切片麻香海蜇頭的做法第4步4. 嚐味後，適量加入生抽、糖、胡椒調味麻香海蜇頭的做法第5步5. 最後淋上麻油和花椒油即可
麻香海蜇頭做法小貼士
花椒油和麻油可以讓海蜇頭味道更香，麻麻的口味更能增加食慾

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