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[北部美食] 在家吃居酒屋料理 (手工明太子雞翅) [複製連結]

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發表於 2014-3-31 17:24:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 epin1980 於 2014-3-31 17:27 編輯

今天回到家三星老家找老朋友 (YE) 他突然拿了一盒雞翅自己做的吃看看喔
YE 他們家是在市場賣雞的~

拿到一看這不就是雞翅包裝成那樣還用盒子裝~

一看雞翅內有紅紅是啥明太子哇勒~去骨很累把是阿一支一支剪一般人去骨至少也要10分鐘但我看他殺手級應該不用3分鐘吧
我自己上YOUTOBE 看說5分鐘結自己用花了20分鐘才去骨
拿回家先吃在說不用等家人先退幾支吃吃~
YE 說先把1.雞翅退冰後在烤
2. 沾少許橄欖油或植物油均勻塗抹在雞翅上
3.放入烤箱約18~20分鐘溫度在180~200度大約8分鐘就翻面以免烤焦
翅出爐了~光看就覺得好吃了而且很香ㄋ

先吃原味恩~靠跟居酒屋一樣讚讚
把雞翅切開讓大家看看~

真的太好吃了自己喀了4支雞翅

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大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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發表於 2014-3-31 22:26:09 |只看該作者

香噴噴的烤雞翅最適合拿來做下酒菜

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發表於 2014-4-1 16:38:10 |只看該作者

滿滿的明太子，肚子都餓了啦

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