水油煎香腸

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準備材料
蒜青 適量(斜切片)
蒜 二顆(斜切片)
香腸 適量

作法
1
水油煎香腸食譜作法，步驟1 在鍋內加一匙水，再加下一匙油(記得一定要先加水才不會油噴)
2
直接把香腸放下去煎，開中小火煎
3
水油煎香腸食譜作法，步驟3 中間蓋上蓋子，五分鐘就翻一下面，大概二十分即可完成(期間表皮有點焦時，就轉成小火)
4
水油煎香腸食譜作法，步驟4 盤子鋪上蒜片和青蒜片，把香腸先放下，待涼後即可切片

1.香腸沒煎好，整鍋就毀了，教大家一個妙招喔！
2.我比較喜歡焦一點的，所以在步驟三，我是比較後面才轉小火

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看起來蠻可口的
但是有點油捏...