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[食譜] 檳榔酒- 海南檳榔酒 [複製連結]

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發表於 2014-4-16 12:54:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
檳榔酒- 海南檳榔酒
海南檳榔酒的原料及功效-檳榔酒是一種新型的低度保健酒 ​​,以優質檳榔、黎族特產山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優質礦泉水,經科學方法釀製而成,口味芳香醇厚,具有驅蟲固齒、提神醒腦、理經通脈、益精壯陽、行水下氣等功能。檳榔酒是我國海南黎族的特色酒,該酒既有藥用價值,又可做日常酒。檳榔酒是一種新型的低度保健酒 ​​,以優質檳榔、黎族特產山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優質礦泉水,經科學方法釀製而成,口味芳香醇厚,具有驅蟲固齒、提神醒腦、理精通脈、益精壯陽、行水下氣等功能。檳榔酒含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,其重量百分比為50~60∶10~35∶5~40,它香醇可口,風味獨特,醉不沖頭。 在熱帶地理環境的條件下,黎族飲食方式,具有獨特的風格。飲食是人人每天關注的中心,隨著社會生產力的發展,飲食也不斷得到改善。黎族傳統飲食習俗,從形式到內容都十分豐富,並形成特有的飲食文化。 黎族人熱愛生活。生活習慣上,酒是人們日常生活中不可缺少的飲料。節日、婚娶、喪葬;入新屋、生育、社交和舉行宗教儀式等活動,都要擺席設宴飲酒。平時迎賓會客也以飲酒為情禮。黎族熱情好客,酒為俗禮,敬酒對歌常通宵達旦,形成自己的酒文化。 以上圖片向我們展示了海南特色美酒檳榔酒的原料做法功效等。

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