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[食譜] (每月料理- 蝦類)碗豆苗炒蝦仁 [複製連結]

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1樓

發表於 2014-4-29 10:11:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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【名  稱】：碗豆苗炒蝦仁

【食  材】：白蝦仁半斤、碗豆苗、蛋白、太白粉

【調味料】：酒、鹽

【做  法】：1、將蝦仁用酒、鹽、蛋白、太白粉醃10分鐘。

            2、起油鍋將蝦仁及碗豆苗分別炒熟，排盤時用碗豆苗墊底，蝦仁置於上面即可。

PS:圖片從GOOGLE所抓取參考

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發表於 2014-7-3 05:29:37 |只看該作者

This one can be good if the chef is good

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