抗過敏氣喘錦囊！清熱潤肺多喝粥

陳仁

華人健康網 記者張世傑／報導

氣喘跟過敏性鼻炎一樣，屬於過敏性疾病，可見於各年齡層，但又以小孩及老年人居多。中醫師表示，過敏氣喘主要是腎虛、腎寒，誘發因素與寒涼有直接的關係，因此應避免吃寒涼的食物，且多吃一些清熱潤肺的水果，如梨、蘋果、枇杷等，或是多喝熱粥，對緩解症狀都有很好效果。

 
季節交替過敏性氣喘大幅增多，中醫師建議可多喝熱粥緩解哮喘症狀。

哮喘不止　舌質舌苔辯證

中醫師吳明珠指出，氣喘又稱哮喘，中醫辨證分為寒喘、虛喘、熱喘等症狀。一般可以看舌質與舌苔，舌苔發白，是寒性哮喘；舌頭胖大，舌邊還伴有齒印是虛虛；而熱性哮喘，舌頭是紅的，多無舌苔。

根據中醫辨證論治原理，將哮喘分成不同類型，有脾肺氣虛型、痰飲阻逆型和腎不納氣型，針對不同類型哮喘提供不同的藥膳方。

【脾肺氣虛型】：主要表現為氣短息促，聲低息微，動則喘甚，面色無光，自汗，舌淡，有齒印，脈細弱。

《治宜健脾益肺》

1.百合粥：百合20克，白果10克，胚芽米50克，煮粥常食。

2.人參湯：人參10克，淮山15克，蘇葉15克，冰糖適量，加水500毫升，煎水當茶飲。

3.蓍苓粥：黃耆20克，茯苓30克，生薑5克，胚芽米120克。將中藥冲淨、生薑切薄片，茯苓搗碎，加水用米同煮粥，1年4季常服。

 
多吃清熱潤肺水果，如梨或是蘋果，具有緩解過敏性氣喘效果。

【痰飲阻逆型】：主要表現為咳嗽氣喘，喉中痰鳴，胸悶脘痞，舌苔厚膩，脈弦滑。

《治宜宣肺平喘，化痰降逆》

1.萊菔子粥：萊菔子20克，薏米50，杏仁10克，胚芽米50克。再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫服。

2.蘇子米粥：蘇子50克，米100克，先將蘇子用布袋裝和米共煮粥食用。

3.杏仁豬肺粥：杏仁10克，豬肺90克，胚芽米60克。將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺切塊，川燙後用清水漂淨。將米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。

4.白蘿蔔蜜湯：白蘿蔔100克，蜂蜜100克。白蘿蔔去皮切薄片，燉熟後加生蜂蜜攪勻食之。每日1劑，連服15至20天。間隔1周後，可再服。

【腎不納氣型】：主要表現為久喘不愈，時輕時重，呼多吸少，張口抬肩，甚至不能平臥。

《治宜補腎納氣》

1.冬蟲草燉鴨：鴨肉半斤，冬蟲夏草10克，紅棗6個。將冬蟲夏草洗淨，紅棗去核洗淨，全部用料一起放入燉鍋內，加開水適量，文火燉3小時。調味即可食用。

2.芡實核桃粥：芡實30克，核桃仁20克，紅棗10個，胚芽米100克。將以上各味與米同煮成粥，分次服食，也可常食。

3.人參胡桃煎：人參10克，胡桃肉30克，枸杞子10克，水500cc煎湯服用。

【女中醫師小叮嚀】：在選用以上藥膳治療時，應飲食清淡，勿食肥甘厚膩熏烤之物，勿食生冷辛辣之品，勿食過甜過鹹之食。平時避開可導致過敏反應的“發物”，如蝦蟹、海產品、花生等。