77歲阿嬤包粽贈低收入家庭 40年愛心不間斷

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77歲阿嬤包粽贈低收入家庭 40年愛心不間斷

埔鹽鄉77歲阿嬤林久從三十多歲就參與端午節愛心包粽，40年來不缺席，包的粽子又快又好吃，還曾拿過兩年包粽子大賽冠軍，昨天埔鹽鄉四十多名志工媽媽一起包粽，林久的好手藝讓大家相當敬佩，愛心粽將分贈低收入家庭，讓他們也能好過節。

林久說，她年輕時就學包粽子，每年端午節都要備料包粽，「包了多少顆粽子已經數不清」，她的手藝受到志工媽媽們的肯定，今年推派她擔任大廚，和另外兩位志工負責翻炒所有的糯米和肉粽餡料，昨天早上下著傾盆大雨，林久六點到達現場，開始洗粽葉和糯米、豬肉，她說：「我們用月桃葉包出來的粽子特別香」。

埔鹽鄉公所和農會、婦女會等社團，總共募集了十幾萬元的材料費，昨天包出3600多顆粽子，分送給119戶低收入戶。鄉長楊福地說，志工媽媽們包的粽子絕對料好實在，「所有的材料都是我們自己買來、包成粽子再烹煮，絕對健康安心」他說，端午節要吃粽子是習俗，但送愛心粽更是埔鹽鄉的優良傳統，希望讓弱勢的民眾也能感受大家的溫暖和愛心，開心過端午節。

來源：聯合報