健康飲食生活 預防失智有一套

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中央社
2014年06月08日 17:10


（中央社記者黃國芳嘉義縣8日電）大林慈濟醫院今天舉行「飲食、生活型態與失智症預防與照護」研討會，醫界、學者專家分享失智症照護與飲食相關主題。

台灣素食營養學會與大林慈濟醫院營養治療科、嘉義市營養師公會合辦這場學術研討會，邀請學者專家針對失智症照護、心理評估、營養及飲食等進行研討，希望推廣健康飲食與良好生活型態，延緩失智症發生。

台灣素食營養學會理事長、慈濟醫療志業執行長林俊龍表示，人口老化是現今須面對的問題，人口老化問題中，失智症最值得重視，因失智病程最長，臥床後，平均餘命約3到5年，因此失智照護格外重要。

林俊龍指出，愈來愈多研究顯示，飲食與生活型態是疾病最重要的因子，而最好的飲食，則是植物性飲食；已有許多研究證實，植物性飲食除了對身體有很大幫助外，對於環境及心靈也有極大幫助。

會中，大林慈濟醫院神經內科醫師傅進華發表「失智症新觀念」，分享失智症診斷、症狀等，建議民眾平時多用腦，因為「腦本」就像存款，存得愈多，以後有愈多可以領取；同時呼籲一旦發現有失智症的症狀時，應儘早就醫，以便早期發現、治療。