「嘉南」百年嘉義 走走北門驛、舊監獄、城隍廟

絕對官僚

百年嘉義 走走北門驛、舊監獄、城隍廟

「東市場」是陪伴著嘉義人度過漫長歲月的生活重地。（記者劉宸嘉攝）

來嘉義玩除了往上衝阿里山外，北門驛附近的景點也很值得花時間走走。身為阿里山鐵路起點的「北門驛」在台歷史已超過百年，由於整座車站皆是利用阿里山產紅檜蓋成，儘管已坐落百年，建物仍完好如初，不僅仍保留日式木造車站的風韻，作為現代建築欣賞也有其魅力。

離北門驛不遠處有間「嘉義舊監獄」，同為日治時期留下的建物，但建築風格卻較偏洋風，和車站大不相同。現在已改建為獄政博物館，可入內參觀典獄長辦公室、牢房等平時只能在電影裡看到的空間。走在監獄的長廊上，陰暗氛圍不難讓人模擬起關在此處的生活與黯淡，而監獄裡唯一亮眼的紅檜色，則稍稍撫平了監獄中冷冽的磁場。參觀整趟下來，給人不小的震撼教育。

心中因為監獄仍持續起波瀾難平的話，到「嘉義城隍廟」求個平安吧！身為家一三大古廟之一的城隍廟有著許多神奇的傳說，廟中空間雖小，但在格局安排的巧思下，一點都不讓人感到壓迫，還能靜靜欣賞三百多年歷史的巧奪天工。城隍爺的威嚴與肅穆讓人感到放心，把所有不安跟痛苦都拋到腦後。

如果說城隍廟是嘉義人的信仰重心，那麼「東市場」就是陪伴著嘉義人度過漫長歲月的生活重地。除了可用便宜到誇張的價錢買到一般生活雜貨，更能以10年前的價格吃到用料實在的各式小吃。像是「王家祖傳本產牛雜湯」，當日現宰的牛肉鮮味，用牛骨熬煮而成的湯燉煮至軟嫩好入口，卻不失原先的Q彈嚼勁。

位於市場周邊的「火婆煎粿」有著傳統古早味的煎蘿蔔糕與油蔥粿，吃得到蘿蔔的清甜與油蔥粿的的香氣，配上不死鹹的油膏吃起來更加分。別忘了在旅程中多撥點時間給「東市場」，不只可以深入嘉義人生活日常，更可以在市場中一邊尋寶一邊吃美食。

市場外還有間「林聰明砂鍋魚頭」每次經過總是人氣滿滿，不像一般「砂鍋魚頭」口味偏重，店家用新鮮大頭鰱製成的砂鍋魚頭不僅湯頭鮮甜，再加上新鮮的大白菜、豆腐、木耳等配料，入口香氣豐盈卻不負擔，營養均衡而且一碗十分有飽足感，吃完的人總能滿足地帶著滿意的微笑，為嘉義遊做個完美句點。