服用巴金森症藥物 高蛋白食物是大忌

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65歲李先生半年前開始左側手部會不自主顫抖，常覺得左手在日常生活中有吃力的感覺，走路行動上左側肢體僵硬並且拖著小碎步，檢查後發現罹是巴金森氏症。用藥後雖然症狀有改善，但是長年累月的便秘情形也讓他相當困擾。

醫師在與李先生詳細討論用藥過程中，才知道原來李先生總是在吃完飯後隨即將巴金森症藥物服用，並且每餐大多食用富含高蛋白質肉食的習慣，讓藥效大打折扣。醫師建議在飯前半小時服用藥物並且增加蔬菜類的攝取，減少便秘與改善消化狀況，目前使用同樣劑量的巴金森症藥物，症狀改善就獲得大幅度的進步。

維他命B群恐也會使藥效變差

台大醫院新竹分院神經部陳凱翔醫師表示，巴金森氏症不只會影響到病人行動上的困難，腦部除了黑質的退化，基底核多巴胺不足以外，失智、睡眠障礙、憂鬱症、嗅覺喪失等都是病程中的一環，此外，在此眾多的「巴金森非運動性障礙症狀」當中，腸胃道的功能異常並伴隨長期便秘與宿便堆積是相當常見的問題。這不僅造成巴金森症病患的困擾，更會造成藥物吸收的不可預期性。

此外，巴金森症的藥物會因為蛋白質的關係造成在腸道吸收時的競爭效應，會使得藥物「有吃沒有到」，自然療效不佳。因此，隨餐服用或是食用高蛋白食物是大忌。而許多人常補充的維他命B群，其中維生素B6的化學特性也會使得左多巴胺吸收變差，所以一些營養補給品盡量分開服用較為適當。