百名孕婦中 不到一人達到孕期每日飲食標準

sleepless

台灣新生報作者： 【記者蘇春瑛／台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年7月22日 上午12:00..


.
懷孕對許多女性來說是最美的時刻，孕媽媽們都知道孕期營養對寶寶未來發展有關鍵性影響，但根據一項針對「媽媽孕期營養認知行為調查」顯示，百位孕婦中僅不到一人達到孕期每日飲食攝取標準。台灣母胎醫學會理事長鄭博仁醫師表示，「孕期營養概念知易行難，孕媽媽應加強對孕期營養不均衡的警覺。」

為幫助孕媽媽掌握均衡營養攝取，台灣母胎醫學會提出簡單好記的孕期營養要點：「一少三多，少熱量、多DHA、多鈣、多葉酸」。從日常飲食中補足均衡完整的營養素，減少空熱量食物攝取。鄭博仁醫師提醒：「孕期應每天攝取深綠色蔬菜三份、魚類一份、奶類兩杯，強化胎兒神經管、腦部及骨骼發展。若因外食難達飲食均衡，建議應適時補充富含DHA、鈣、葉酸等營養品強化完整營養素的攝取。」

針對孕婦營養補充認知與行為間高度落差，台灣母胎醫學會於官網推出「關鍵營養檢測活動」，協助孕婦透過線上檢測來掌握自身孕期熱量及關鍵營養攝取狀況，依照每日攝取五大類食物：五穀根莖類、蔬菜類、水果類、奶類、豆蛋魚肉類，攝取份量輸入檢測，即可掌握關鍵營養素「DHA、鈣、葉酸」攝取狀況。

鄭醫師說明，關鍵營養素的重要是因孕期營養不足將對胎兒發展產生關鍵性影響，由懷孕前、中、後期各階段的重要營養素來看，若懷孕初期缺乏葉酸，將提高胎兒神經管缺陷和神經系統相關疾病風險，每日建議攝取400-600微克葉酸。

孕期缺鈣則寶寶出生後易導致骨骼發展不健全，尤其懷孕後兩個月的營養缺乏對胎兒腦部發育影響極大，每日建議攝取800-1000毫克的鈣；其中，DHA是神經形成「髓鞘質」的關鍵脂質，有助於寶寶腦細胞的完整性與IQ發展，每日建議攝取300毫克的量。」

另外，醫師補充說明，媽媽們吃點心應選擇低卡路里，高營養價值的食物，才不會影響孕後身材的恢復。