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[東部美食] 【花蓮縣】月廬 桶仔雞佐美景 [複製連結]

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發表於 2014-7-25 00:06:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
月廬 桶仔雞佐美景


月廬大門內別有洞天,彷彿闖進桃花源。(記者唐守怡/攝影)


相較於玉里麵是在地人的驕傲,隱居山林間的月廬便是為了都市人而張開雙臂。老闆說,他在開店時就考慮到台北人要什麼,就像在士林夜市做生意,當每個攤子都爭相求曝光時,往後移的攤位反而顯眼。

月廬最為人稱道的是清幽環境,日式庭院造景營造出恬靜禪意,往下可眺望花東縱谷,美景佐餐就是大老遠前來用餐的最大附加價值。


以木頭為裝潢基調,月廬用餐環境予人恬靜感受。(記者唐守怡/攝影)



古色古香的月廬陳設融合日式與傳統台灣風味。(記者唐守怡/攝影)



天氣好時,從月廬俯瞰花東縱谷,美景一覽無遺。(記者唐守怡/攝影)


桶仔雞是月廬的招牌菜,得預訂才吃得到,不要怕在這麼優雅的環境裡大口吃肉有失優雅,像吃手扒雞一樣雙手並用就對了。鮮嫩肉質鎖住甘甜湯汁,帶有淡淡梅香,搭配梅汁山苦瓜、西滷白菜、鹹蛋豆腐等爽口料理,吃出在地特色。



月廬桶仔雞烤得焦香的外皮,光用看的就令人食指大動。(記者唐守怡/攝影)



月廬
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
網址:http://moonhouse.cm-media.com.tw/



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發表於 2014-7-25 00:15:01 |只看該作者
這是一家值得推薦的餐廳~梅子雞更是一絕~室內裝潢更是古早味~是一個遠離城市放鬆用餐的好所在~俯瞰花東縱谷美景~人生也只不過如此~
但是~~要提早預約喔~身為本地人的我~沒預約去~也常常沒位子""

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發表於 2014-7-25 00:17:57 |只看該作者
光看就口水直流~讚喔~感謝分享

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發表於 2014-7-25 13:56:09 |只看該作者
值得推薦的餐廳,梅子雞、桶仔雞一定要吃。

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發表於 2014-9-23 19:45:54 |只看該作者
梅子雞好吃~~~~

這個我也推薦~~~~~

不過有點兒遠 如果到了花蓮 請務必試試看

ps人多比較好叫菜喔

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發表於 2014-10-8 16:03:18 |只看該作者
超推 桶仔雞
只是離市區有一段距離
不過真的很好吃
還有上去的那段山路如果是騎機車的話有點危險
要小心

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發表於 2014-10-10 11:27:55 |只看該作者
覺得好好吃,但機會一定去品嚐看看。

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發表於 2014-10-11 17:12:38 |只看該作者
感覺花蓮有許多好吃的在地美食,甚麼時候有機會再去品嘗
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