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[南部美食] [高雄] 莊記綠豆蒜 [複製連結]

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發表於 2014-8-1 18:57:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
 提到綠豆蒜,許多人的第一印象都會聯想到屏東車城,但其實在高雄也能吃得到如此美味。鄰近左營巨蛋,位於裕誠路的莊記綠豆算,以傳統烹煮方法搭配精選食材,用心煮出一碗又一碗的美味綠豆蒜,才剛開幕就擄獲許多老饕味蕾。

綠豆蒜沿襲古法‧美味再升級
 莊記綠豆算老闆莊先生因緣際會下,接觸到台東一位阿伯賣的綠豆蒜,被他的口味深深吸引,特別央求對方傳授綠豆蒜配料技術與製作方法,學成之後經過半年調整,才符合自身對於綠豆蒜口味的要求。







電話:0989-702737
地址:高雄市左營區裕誠路295號
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