涼拌檸香多利魚

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涼拌檸香多利魚
調味：
鮮美露
菜餚研發：
邱寶郎
烹飪時間：
約10分鐘
份量：
約 2~3 人份
種類：
配菜
烹調方式：
拌/淋/沾
使用時機：
家常
菜系：
中華料理
小訣竅
準備材料
多利魚片        300公克　
檸檬        1/3顆
薑絲        10公克　
羅美生菜 50公克
紅甜椒條        30公克
調味料
龜甲萬鮮美露        1大匙　
米酒        1小匙　
七味粉        少許　
作法
多利魚洗淨，再切成小條狀備用。
多利魚放入沸水中煮至熟，取出放涼備用。
將作法2的多利魚加入所有調味料、羅美生菜、紅甜椒條、擠入檸檬汁拌勻即可。