棒棒素雞絲

old2009

材料:百靈菇200g、小黃瓜100g
調味料
芝麻粉3大匙、冷開水3大匙、醬油膏3大匙、香油1.5大匙、辣油2大匙、白醋1茶匙、糖1茶匙
做法
1. 百靈菇撕成粗絲備用；所有調味料調勻備用。
2. 熱一炒鍋，乾鍋下百靈菇絲，炒到表面金黃有香氣後，跟做法1醬汁調勻備用。
3. 將小黃瓜利用削皮刀刨成片狀後，放至成品盤上，再將混勻的做法2放上、撒上香菜即可。

zhan888

謝謝分享美味的食譜喔

gun543

謝謝大大分享.百齡菇要用切的吧.撕不開.只有一句話.讚