糕餅店中秋節只賣蛋黃酥 排3小時也甘願

sleepless

中秋節就快到了，各家餅店火力全開搶中秋節商機，彰化市中正路這間糕餅店，每到中秋節只賣蛋黃酥，兩個禮拜前就不接受消費者預訂，只能現場排隊，有民眾從早上七點開始排隊，排了三個小時也甘願。

排隊人潮從店門口一路排到後面騎樓，大夥兒等了三個小時，為的就是這盒蛋黃酥，一盒六入裝撒著芝麻的蛋黃酥，一口咬下去滿滿的紅豆餡和蛋黃，為了這一味，從早上七點民眾就排隊領號碼牌，一個人限買60顆，早上九點開賣，號碼牌沒多久就發完，賣完了只能等下午五點了，彰化市的這間餅店平常賣麵包和糕餅為主，一到中秋節主攻蛋黃酥，因為手工製作數量有限，從兩個禮拜前就不接受預訂，只能現場排隊，加上今年的蛋黃酥堅持不漲價，每個人幾乎都是買60顆，一天來買蛋黃酥的人至少300人，店家：「因為都是手工做的，所以有一定的量，這個不一定耶，因為他要看我們原料的供應量。」

中秋節除了送蛋黃酥，有業者則推出這種襪子月餅，一盒餅裡有真的月餅、也有繽紛色彩襪子捲成的月餅，小朋友小心翼翼咬下一口，就怕吃錯了，中秋節就快到了，各家餅店火力全開，加派一倍人手做餅搶商機，傳統好口味吸引排隊人潮，客人等再久也甘願。

gun543

謝謝大大分享.蛋黃酥.真是好吃.只有一句話.讚

a913351123

在地人也一樣排隊...
吃顆蛋黃酥   真是辛苦呀...

miruku2000

其實還好 它這家的蛋黃酥特徵是比較酥 若自己會做糕餅的人應該會知道 這代表酥油加的比較多 當然 偶而不健康也無妨 其實不少家的蛋黃酥都不輸彰化這家的 何況老闆生意太好之後 對客戶的態度大不如前 主要要做宅配 現場只好排排隊

pungcat

蛋黃酥我很難下嚥!!!很乾耶!!  最好可以搭配茶，這樣才不膩。

而且有的會有蛋腥味，我好難養喔! 哈哈哈，說到酥油有的是人工提煉的我好怕，

之前我還以為酥油都是天然的，只是有一次偶然提出這話題，朋友說現在好多都是人工酥油!!

就怕不肖商人來騙店家阿!!! 所以要找信譽良好的有良心的商家!!