蒲燒鰻魚炊飯

freeman114

材料

白米

2杯



水

1.8杯



蒲燒鰻魚

1/2尾



黃醃蘿蔔

10公克





調味料

蒲燒鰻魚醬汁

1大匙



柴魚素

2公克










作法



1.白米洗淨，浸泡清水約10至15分鐘，瀝乾放置30分鐘備用。





2.將作法1的白米與水放入電子鍋中，加入所有調味料拌勻，按下煮飯鍵煮熟後翻鬆拌勻。





3.放入切段的蒲燒鰻魚片，續燜10至15分鐘，食用時放上切片的黃蘿蔔即可。