「剝皮才能吃的果實」大葉山欖 (下)

塚本八雲

作者：楊宗愈　(國立自然科學博物館副研究員)
攝影：楊宗愈

圖7.大葉山欖很早就被馴化作為行道樹種了　　膠木屬植物約有115種，僅分布在熱帶的亞洲地區及太平洋諸島嶼；在台灣僅有大葉山欖一種；又大葉山欖學名中的「種小名」雖然是以「台灣---formosanum」一詞來命名，但除了本島，菲律賓的呂宋島、巴丹島及巴布亞等地也是本種的天然分布地區。在台灣，本種的原生地主要是在北部濱海及南部沿海地區外，就屬蘭嶼及綠島也有天然分布了。不過由於大葉山欖樹型優美、蟲害又少、花香果甜，很早就被馴化作為公園用樹、校園植栽或是都市的行道樹種了（圖7）。

　　在蘭嶼，當地人會砍取大葉山欖的莖供製造雅美船時，船首、船尾板、船槳及坐墊等暫時性的木釘，與水芋的收穫棒等；又大葉山欖的達悟話（雅美語）是「kolitan」，其意思就是「剝皮才能吃的果實」，而當地人又稱本大葉山欖為「蘭嶼芒果」，故其美味程度可想而知。事實上筆者在兩年前的夏天（6月下旬至7月上旬間）在蘭嶼曾吃到「kolitan」，真是好吃，至今難忘。爾後往往都是晚了一個星期左右，就幾乎看不到成熟的果實了！故只能提醒大家，請把握時機喔！