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[中部美食] 台中/台中好吃甘蔗 新鮮現榨甘蔗汁 [複製連結]

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發表於 2014-10-29 19:08:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
台中好吃甘蔗 新鮮現榨甘蔗汁


  在日治時期到臺灣光復初期,甘蔗為台灣最重要的經濟作物之一,1860年代台灣開放通商港口後,素有「台灣三寶」美稱的蔗糖,在當時農業出口貿易中佔有很重要的地位。甘蔗屬於溫帶和熱帶農作物,故台灣一年四季皆適合甘蔗生長,只有颱風季節來臨時,對甘蔗生長較有不良影響。

  在台中肉品市場旁有台攤車賣了近十年的甘蔗,老闆對於甘蔗的品質十分講究,主要販售產自二水、埔里等地的紅甘蔗,莖粗皮脆,水分多且糖度較白甘蔗低。根據本草綱目記載,甘蔗能預防風寒、止渴。

  甘蔗攤車沒有顯著的招牌、店名,但老闆靠著一份熱忱,在台中一賣就是近十年,除了甘蔗,還有清涼止渴的現榨甘蔗汁、加入老薑汁的熱甘蔗汁等。(攝影/林粁仲)

大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/
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禁止發言

一開始不利害 但要開始利害起來了

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發表於 2014-10-30 20:44:11 |只看該作者
提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號,本文內容已被系統自動屏蔽。

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發表於 2014-10-31 00:37:43 |只看該作者
說真的啦...
每次去夜市吃完油膩食物後
通常都會買一杯甘蔗汁或楊桃汁解膩~

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發表於 2014-10-31 00:45:11 |只看該作者
現在的甘蔗少吃點  長效性的農藥放很多
甘蔗玉米偶爾吃就好
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