【台北市】每一口都感動 大橋頭筒仔米糕

絕對官僚

每一口都感動 大橋頭筒仔米糕

位在台北橋邊的大橋頭站，已經賣了將近四十年的筒仔米糕，不管哪個時段，都是人滿為患。招牌米糕屬於北部做法，選用一兩年左右的舊圓糯米，並堅持用大木桶來蒸，蒸熟之後，再直接拌上特製的滷汁，不管是入口即化的五花肉，還是里肌瘦肉搭配滷蛋，都是李昭明到店裡必點的招牌菜色。

一開始於1969年在台北橋頭下擺攤賣筒仔米糕。當時房地產景氣好，每天都有一兩百個臨時工聚集台北橋下等待派工；也自然成為大橋頭第一批的主顧。靠著口碑人潮不斷、生意年年成長。1985年他頂下隔壁的店面擴大營業。筒仔米糕與滷肉都堅持用父親所傳的做法，將美味傳承。

DATA
連絡電話：（02）2594-4685
地址：台北市延平北路3段41號
營業時間：06：00∼16：00，周二休

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每次經過都很多人
下次找機會去試試 謝謝