乾煎骰子牛

2ddiluxl

食材
美國安格斯梅花骰子牛肉200g
紹興酒1瓶蓋
加州風味蒜味胡椒少許
孜然粉少

作法
1 鍋燒熱後，放一小匙油再放入牛肉拌炒，轉中火，加入紹興酒，煎至牛肉熟透即可起鍋。(熟度依照個人喜好斟酌)
2 起鍋後，撒上加州風味蒜味胡椒、孜然粉。