SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 317|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[生活小秘方] 【小撇步】薑茶這樣煮比較不辣! [複製連結]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

原創及親傳圖影片高手勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 醫療天使勳章 SOGO搞笑之星勳章 經典文章之星勳章 絲襪美腿區主題分享達人勳章 美食達人勳章 旅遊玩家勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2014-11-26 15:19:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
【小撇步】薑茶這樣煮比較不辣!

   

老薑是冬令進補常見配料,好處多多,可以促進血液循環、促進消化、緩解感冒等,熬煮成薑茶方便飲用。但有些人怕辣,教你這樣煮就比較不辣喔!

新鮮的薑含有大量的「薑醇」,能抗發炎、保護心血管,並促進血液循環,中醫稱之有「散寒」效果;而含辣味的薑辣素也有刺激胃液分泌、促進消化等功效。老薑是所有薑類裡面最為辛辣的,可讓身體產生溫熱感,能緩解感冒、去除風寒。

熬煮薑茶時,以冷水加入薑片後熬煮,薑茶口感會比較辣,若以煮沸過的熱水熬煮,薑茶就比較不辣,可依個人喜好調整。而新鮮的薑比乾燥後的薑效果好,選購時應避免乾扁或有皺褶的薑。

【本文原始出處來自《台灣好食材》】
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

Rank: 2

狀態︰ 離線
2
發表於 2014-11-26 15:56:40 |只看該作者
怕辣的可以加點黑糖喔 滿好喝的

Rank: 2

狀態︰ 離線
3
發表於 2014-12-5 17:11:38 |只看該作者
謝謝分享實用的煮薑方法,冬天喝薑茶真的很棒
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-27 09:21

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部