【臺北市】Caldo cafe咖朵咖啡（二店）

絕對官僚

Caldo cafe咖朵咖啡（二店）

咖啡通常是咖啡館重點，但咖朵很不一樣，老闆熊創立一店時就設定好經營方向，喜歡「溫度」的他，把熱甜點當主打，咖啡擺在第二線，這樣的模式很受顧客歡迎，於是，坐落敦化南路巷弄中的二店，也就順勢而生。同樣以熱甜點為主軸，惟主力產品不同，一店主攻舒芙蕾，並以口味多樣化著稱，二店推出的熱蛋糕，師法自日本名店bills，它的製作難度比舒芙蕾更高，雖然單純僅以蛋白加麵粉混製而成，卻連大明星李奧納多也驚豔，而這多次飛日本才研究出來的熱蛋糕，現也成為超夯商品。

DATA
地址：臺北市大安區敦化南路一段190巷16之1號
電話：02 2721-8895
營業時間：11：00～22：00（ LO 21：00）　公休：無
刷卡：不可
席位：60席
費用：10％服務費
交通：搭臺北捷運在「忠孝敦化站」下車，自8號出口出站，走路5分鐘。