長生不老養生粥～～

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長生不老養生粥～～

   

一對老夫妻夫年96歲、妻89歲，雖都已高齡，但他們精神矍鑠、面色紅潤，身體硬朗。每天早飯，老夫妻都塌塌實實喝上一大碗養生粥，然後再吃一個雞蛋。天天如此，十幾年如一日。

晨起胃腸空虛，一碗溫熱的藥粥最為滋潤胃腸，且極易吸收，適合老年人及病後體虛之人。藥粥由藥物、穀米及調料三部分組成，它是取藥物之性、米穀之味，食借藥力、藥助食威，二者相輔相成，相得益彰。且取材方便，製作簡易，服用安全。

長生不老養生粥
將百合、枸杞子、銀耳、山藥、核桃、花生米、麥片、玉米麵等共煮為粥，製成後再加上1～2匙蜂蜜。隨季節變更，適時選用大棗、桂圓、黑芝麻等。

百合-潤肺止咳、寧心清熱；
枸杞子-滋補肝腎、強筋壯骨；
銀耳-益氣養陰；
山藥-健脾益氣；
核桃-益志補腎；
蜂蜜-益氣補中、潤燥養顏；
玉米麵-降脂寬腸；
大棗-和胃健脾；
黑芝麻-補肝益腎、潤腸通便、烏須黑髮；
桂圓-補心脾、安神。