超商暖食力 愈冷愈開花

Nikerun

2014-12-19 聯合報

記者徐文玲／台北報導

超商近日因天冷，帶來一波暖「食」力，熱騰騰的個人鍋物、湯麵、關東煮等熱銷。
萊爾富近期單人食補鍋表現搶眼，12月至今業績成長3成，其中，一人份的薑母鴨、麻油雞，業績愈冷愈開花，關東煮也有兩成成長。另在關東煮、蒸包機、溫罐機外，引進烤玉米、燒番薯，在200間大型店販售。萊爾富選用台農57號黃金地瓜、嘉南一代非基因改造的玉米。烤地瓜20~35元、炭烤、奶油兩種口味燒番麥特價45元。

7-ELEVEn本月關東煮、熱咖啡、個人麻辣鍋、麻油雞麵線、盒裝沖泡咖啡與甜品等都較上周成長1~3成，新引進兩個月的紅燒牛肉麵，表現搶眼；另外冬至前一周才會發酵的湯圓類，上周提早發酵，業績成長倍數。7-ELEVEn還推火鍋專區，包含蔬菜、冷凍肉片、火鍋料、鍋底等，指定生鮮蔬果、火鍋料至明年3月3日任選3件8.8折，也推出關西燒仙草、萬丹紅豆地瓜湯等甜品

全家近期推出兩款拉麵以及薑母鴨、酸菜白肉鍋等個人鍋物，銷售倍數成長，火鍋料至明年3月3日前3件8.5折，另外，早上推出加熱型的方形三明治，以及第二波湯系主食，湯汁濃郁的日式拉麵、酸菜白肉鍋等個人鍋物共15種，原價55~79元，12月23日前促銷8.8折。

OK超商即日起至12月24日推出鍋物優惠，買原價58~69元的韓式泡菜鍋、麻辣臭豆腐、麻油雞、羊肉爐，享鍋物單品特價8.8折。