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台北市長柯文哲實踐城市菜園的理念,將在各國小推出「小田園、小農夫計畫」。花蓮縣瑞穗鄉富源國小早搶先一步,校友提供土地讓小朋友種植有機蔬菜,讓孩子實際觀察植物生長過程,自己的蔬菜自己種,開心體驗農作樂。
偏遠瑞穗什麼都缺,就不缺土地,富源國小校友林興華即無償提供0.2公頃休耕已久的農地,讓後進學弟妹們得以進行一系列的「食農教育」活動,並結合「行動學習」概念,利用平板電腦拍照記錄種子發芽與成長過程,頗有建立生產履歷的雛形。
昨日元旦連假後首日上課,小朋友們下午即由老師帶領至菜園除草,體悟「彎腰向大地學習」的哲理;望著所栽種的白蘿蔔一日日長大,小朋友興高采烈。一年級的江佩瑜天真的說,晚上都會幫蘿蔔祈禱,希望快快長大!另一位王玨芯則驕傲表示,她可以分辨出蘿蔔葉與雜草,除草絕不會拔錯。
富源教導主任黃青妤表示,食農教育是讓學生從播種、觀察作物發芽、設法解決病蟲害問題、面對氣候影響等過程,體會到一分耕耘一分收穫的歷程;系統化的貫徹從田間到餐桌的教育,那不但是從一顆種子變成一桌子菜的過程,更是一種生命的感動,尤其當自己種的東西出現在餐桌上或是能夠當做禮物送給別人時,施與受的道理不用教,小朋友也會懂。
下個月就是白蘿蔔收成的季節,富源國小校長黃麗花表示,校方將邀請地方上的婆婆媽媽教師生各式各樣的白蘿蔔料理,且如果豐收,還計畫將成果當作農曆新年的「好彩頭」,送給家長及平時熱心贊助學校的企業,共享耕耘的喜悅。
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