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[食譜] 雙醬海味義大利麵 [複製連結]

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發表於 2015-2-4 21:49:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料:    義大利麵----------100公克
             洋蔥丁------------30公克
             蒜末--------------10公克
             蝦仁--------------80公克
             魚片--------------50公克
             蛤蠣--------------5粒
             蘑菇片------------30公克
             蕃茄丁------------50公克
             巴西里末----------少許
             高湯--------------100CC
            番茄醬------------2大匙
            蘑菇白醬----------3大匙
            糖----------------1/2茶匙
            橄欖油------------2大匙

作法: 1.義大利麵煮約8分鐘撈起瀝乾備用
          2.熱鍋,倒入橄欖油,以小火炒香洋蔥丁及蒜末,加入蝦仁、魚片、蛤蠣、磨菇片、蕃茄丁炒勻
          3.倒入白醬及番茄醬炒香再加入高湯煮開後,轉小火續煮約30秒後,放入麵條拌炒至湯汁略收乾,撒上巴西里              末即可
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發表於 2015-2-4 22:58:10 |只看該作者
感覺挺不錯的 來試試看 !!!
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