第473章 淘汰與勝出
只是看到那造型獨特，顏色令人食欲大減，名為‘金字塔’實則‘小糞丘’的料理，評委便瘋狂搖頭否定，二話不說便判了西撒不合格。
“且慢！”眼看評委作勢就要向身旁的桃樂絲走去，西撒急忙揮動手中的廚刀，橫在對方面前擋住去路。
“怎麼？你要和我動手？我勸你考慮清楚，我可是評委。如果你有什麼不滿，可以向主辦方申請重新評定，但若是出手攻擊我，那麼性質就不同了！”撒尿蝦並不畏懼西撒，反倒是有恃無恐的盯著他猛看。
“嘿嘿，你說笑了，我只不過想想你介紹一下這份食物的真正賣點。”西撒笑道。
“不就是一坨造型酷似粑粑的巧克力嗎？這種惡俗的做法，哎，我真是無話可說啊。你快讓開吧，別擋路。”評委唉聲歎氣。
“這你可就猜錯了，這道菜才不是巧克力粑粑，反而內有乾坤。”
說著，西撒手起刀落，在他眼中的‘金字塔’上切開一道口子，一坨坨被蜂蜜和奶油包裹潤滑的蛋撻，以一種軟體生物產卵的噁心形勢，一點點從中擠了出來。那些黏在蛋撻上的糖果，被奶油覆蓋後，看起來更像一顆顆凸起的疙瘩，兩人寒毛炸立。
能將一堆色香味俱全的優質蛋撻折磨到這個程度，可見西撒在料理方面毫無天賦，不愧是只會煮‘碎屍雜燴飯’的斯諾的傳人。
“嘔！”胃液翻滾。評委一把捂住自己的嘴巴，反復深呼吸這才壓下了嘔吐的慾望：“不合格！不合格！實在太噁心了，你被給淘汰了！”
“別急著下論斷啊！有些食物。不是只靠外觀就能判定的。比如惡臭四天王，他們的料理哪一個不是聞著臭吃著香？再說我的食物聞起來一點都不臭，只不過看起來有些別致而已。”西撒再次舉刀攔住評委去路，解釋道。
“好吧，我吃一口，你就無可說了，對吧？”
“請品嘗！”西撒自通道。“只要吃一口，你就會改變想法。讓我勝出的。”
評委低頭看去，此時已經有不少裹滿奶油的蛋撻，仿佛神秘生物產卵一般，被擠了出來。在微黃的蜂蜜襯托下，更顯邪惡滲人。別說鼓起勇氣吃一口了，就是多看上一會兒，都會令人不自覺的毛骨悚然。
猶豫再三，評委終於閉上眼睛，厭惡的用兩根手指撚起一個蛋撻，然後咬了一小口，還沒來得及咀嚼，便呸的一口將它們全部吐了出去。
“你究竟放了多少糖？都tm快把我甜死了！不合格。你被淘汰了！失敗，實在是太失敗了！色香味沒一個能達標的！”
評委不再搭理失魂落魄西撒，一邊漱口。一邊向桃樂絲的方向走去。見評委離去，霸娘龍從一旁湊了上來，也不嫌惡心，伸出手指就在蛋撻上刮了一層奶油，放進嘴裡舔了一下，然後又皺著小眉毛嘟起嘴巴。不停狂呸，將口水吐的西撒滿褲子都是。
“呸呸呸！真甜啊！都去死吧！”被奶油甜的噁心的霸娘龍淩空一躍。耍了一招神龍擺尾，硬是用尾巴抽翻了那堆蛋撻，接著撲上去一頓猛踩，這才念頭暢通。
就在卡蜜拉鞭屍發洩的時候，那邊的桃樂絲毫無懸念的晉級半決賽。她的作品與其說是料理，不如說是天賦。桃樂絲與西撒一樣，擁有四個天賦，其中一個‘蛇果心臟’可以將心臟與蘋果任意轉化。吃掉心臟變化而成的蘋果，可以暫時獲得對方的一切能力。同樣，桃樂絲也可以將普通的蘋果變成心臟。
這一次，桃樂絲的作品，是一個造型酷似心臟，吃起來卻和蘋果一個味道，但汁液又猩紅似血的古怪食物。獵奇的造型，甘甜清新的口味，加上混若天成分不清究竟是心臟還是蘋果的神秘材料，讓她脫穎而出，成為繼霸娘龍之後的另一位獲勝者。
桃樂絲所在的姐妹組勝出後，便輪到海拉與赫爾的姐弟組。從小在熱帶雨林長大的姐弟，從沒吃過像樣的食物，跟別提追求極致的高深料理了。在過去，海拉若是心情好了，就偶爾帶著赫爾生火烤一頓熟食，但絕大對數情況下，都是隨便抓點活物，去掉頭和內臟將就著吃了。
本次美食節對手眾多，每一位都是浸淫廚道多年的高手，臨時抱佛腳於事無補，與其期盼幾率為零的奇跡發生，倒不如發掘自身的強項。自從來到鐵板小鎮後，兩姐弟就開始商量這方面的問題，最後，她們找到了屬於自己的路。
既然不擅長烹飪，那麼就將劇毒樹蛙一族的傳統文化發揚光大，用熱洲雨林土著的美食征服這些外人吧。於是兩碗不斷蠕動、沒有添加半點作料、還在活力十足奮力蠕動的蟲子，被擺到了評委的面前。
“這是……？”評委一頭黑線的看著兩碗密密麻麻，又粗又肥的肉蟲子。
“這是我們依照熱洲雨林飲食文化製作的料理，直接吃就可以了。這碗是我專門收集的鼻屎蠕蟲，這一碗我弟弟特地準備的天堂蛆蟲。這兩種蟲子與蓮藕一樣，平日都生活在骯髒污穢的環境中，但卻潔身自好出淤泥而不染，最終洗盡鉛華呈素姿，變得鮮美可口，令人回味無窮。”海拉指著兩碗沒有經過任何加工，體表還粘著沒洗淨的屎的蟲子吹噓道。
“評委大人請放心吃吧，它們都已經用清水洗了三遍，很安全的！”赫爾睜著眼睛瞎說道。
“……呵呵，呵呵！你們這是在侮辱我的智慧嗎？隨便抓點蟲子，洗乾淨就是一道料理了？這樣的菜，又有誰做不出來？而且既然什麼樣的蟲子都可以。那為什麼又要用這種噁心生物來侮辱我呢？還有，把屎洗掉很難嗎？不合格！投機取巧，你們被淘汰了！”
經過西撒那次失誤後。評委再不打算重蹈覆轍，很果斷的pass了滿眼期待的海拉姐弟，這種原味蠕蟲看上去，一點不比西撒那種會產卵的‘巧克力粑粑’差。
來到奈奈的身邊，評委看著案板上一條不斷開合嘴巴，還沒死透的大魚發愣數秒，這才問道：“這就是你的料理。一條活魚？難道你也是熱洲雨林來的，打算讓我直接將這條魚生吞了？”
“不。我準備了醬料。”
說著，奈奈從灶台的下層取出一碗調好的醬料，以醬油為主，還加了不少其他作料。比起西撒的滑膩膩蛋撻、海拉的原味蛆蟲、卡蜜拉的香水團子，與麗塔的高能燃料，不知正常了不知幾萬倍？這才是人吃的東西！
“啊！終於又碰見一份人吃的東西了！”評委不斷用鉗子拍胸口，感慨道。連續經歷了西撒四人的洗禮後，再平凡的食物在他看來，也如同人間難尋的佳餚，“看你的準備，莫非你要現場製作生魚片？”
不虧是官方選出的評委，只是聞了聞麗塔準備的醬料。就猜出了她的打算。
聽到評委的猜測，麗塔點頭承認，卻不言語。
“既然你要做生魚片。那麼規矩你懂的。”
評委沒有多做解釋，只是沒頭沒腦對奈奈說了一句。而奈奈則點頭示意明白，看的西撒一頭霧水。
這時，已經從失敗陰影中走出來的麗塔，來到西撒身邊，低語道：“生魚片的難點。在於三個地方：第一是醬汁，第二是魚。第三就是刀工。奈奈的醬汁是買來的，不能說最好，但也是極佳。至於那條魚，必定也是條好魚。她現在面臨的情況，與之前卡蜜拉的處境一樣，各方面的路都被限制死，只能在餡料上下功夫。而奈奈唯一能發揮的地方，就只有刀工了。”
聽了麗塔的解釋，西撒有些明白奈奈的打算，但還有不清楚的地方，於是警惕的問道：“那個評委剛才說什麼‘你懂得’，他該不會看上我家小師姐，打算潛規則吧？要是他敢動歪心思，我就弄死他。”
“不是那回事！”麗塔搖頭，“現場製作生魚片最考驗廚師的地方，是顧客指定一個地方，說出要求，讓廚師現場製作。這種要求通常都很苛刻，和卡蜜拉找那個獸人屠戶的麻煩差不多。”
“這裡，這裡，和這裡，先各切一百片，要求薄如蟬翼，放在陽光下必須是透明的，水滴滴上去卻不能滲透。”評委指著大魚幾個部位，刁難道。
奈奈也不廢話，直接抓過大魚放在身前，五指如蓮花盛開合攏般飛速彈動，化為無數虛幻的殘影，片刻後，她的手在空盤上一抹，潔白的盤地上，隱約出現了一層粉紅的肉片，如夢似幻仿佛隨時都會消失一般。
“好刀法！”看到這薄如蟬翼的魚片，評委驚呆了，他剛才的要求只是一種誇張的說法，哪有人真能把魚肉切得那麼薄？但他萬萬沒想到，眼前這個盲人妹子真的做到！真應了那句話‘眯眯眼都是怪物，瞎子是怪物中的怪物’！
“邪拳！”看到奈奈剛才的動作，西撒的下巴也掉到了地上。沒想到小師姐這麼叼，竟然能把邪拳練到這個程度。
在西撒等人驚訝時，評委已經迫不及待的拿起筷子，在看似空白的盤子一抹一挑，也不知道夾住了幾十片相疊的魚肉？總之，筷子之間勉強能夠看到一層薄薄的魚肉。如果用顯微鏡觀察，奈奈所切的每一片肉，都只不過是一層薄薄的細胞組織。
刀工達到這種程度，已經不需要在乎這條魚體內，是否有寄生蟲了。因為奈奈的邪拳，已經能將魚肉切的比寄生蟲的還細小。就算魚肉中有蟲卵，也會被奈奈的邪拳切成無數份，死的透透的，徹底失去寄生的能力。
評委似乎也看出了這一點，毫無顧忌的在醬料中一翻、一滾、一蘸，然後甩入自己口中。根本不需要咀嚼，已經薄到極致的生魚片，在接觸到舌頭的瞬間，便被溶解掉，混合可口的醬料，化為甘美的肉汁流入喉中。
心中大感滿足的評委並沒急於宣佈成績，反而故作猶豫的指了指其他地方，讓奈奈繼續為他切魚片。不多時，一整條大魚被奈奈的邪拳切成了一條不斷消失又出現的怪魚。究其原因，還是她的邪拳太強，那條魚被切成無數比紙還薄的生魚片，如果正對著切片方向看去，便會出現視錯覺，那些薄到極致的魚肉就仿佛消失了一般，再也看不見。
吃完整整一條魚後，評委這才遺憾的宣佈奈奈過關，一步三回頭的向遠處走去，但心中卻不斷回憶那雙刀氣從橫的小白手，與一雙不穿鞋襪的玉足。每天光是對著這雙手雙腳發呆，就能延年益壽，要是能吃到這雙手做的食物，便是真神脈也願意舍去啊。
就這樣，奈奈成為西撒這邊第三個晉級半決賽的選手。
繼奈奈之後，又輪到牛奶了。身為西撒家族中，資歷最老、地位最高、最為忠心的雄性，牛奶的自由度是非常高的，平日他只為西撒一人負責，只給麗塔和艾爾莎面子，其他諸如卡蜜拉、歌絲納、女王大人……統統無視。
這次美食節，牛奶本不打算參加比賽，而是四處品嘗美食，好好放鬆一下。但在西撒的極力勸阻下，他才勉為其難的答應。為了不讓自家少爺難做，牛奶準備隨便做一道菜，既應付了西撒，又能順利落選，然後好好遊玩一番。
於是他在比賽前，抽空買了一包速食麵，然後現場用牛奶將其煮熟，不放任何調料，只是撈出面等冷卻後，再放入事先準備好的板藍根藥湯中，做了一份極簡單的藥膳。
在鮮奶中煮熟的速食麵潔白無比，吸收了大量鮮奶後，變得極有營養。而用板藍根熬制的湯底在勾兌白糖後，黑的深沉、黑色純粹，而且清涼解毒、涼血利咽。
牛奶本身就是微甜，與板藍根搭配更是相得益彰，又沒有多餘調料的干擾，整道菜的口味偏向甜黨的風格，卻又恰到好處。不像西撒那般走極端，甜的能讓評委嘔吐，甜的能讓歌絲納發狂暴走。
最後，將潔白的鮮奶速食麵放入漆黑的板藍根中，黑白分明，極具視覺衝擊，給人的是一種視覺方面的享受，而非西撒那道‘粑粑巧克力’帶來的只有煎熬與精神污染。
總之，牛奶這道無心的求敗之作，歪打正著，正好擊中了評委的爽點。
黑暗料理界最近幾年內鬥嚴重，各派都在求新求變，希望能夠找到新的發展方向。而甜黨、鹹黨也都有所收斂，本著求同存異的原則，儘量約束自身。鹹的不能太鹹，甜的不能太甜，牛奶這道菜糖分就把握的恰到好處，而西撒搞出來的垃圾玩意明顯就是在引戰。
此外，牛奶在這道‘板藍根牛奶泡面’中表達出的‘藥膳’理念，很受評委的看中。或許這道菜味道一般，但它背後蘊含的理念價值，卻足以引發一場狂潮。或許不久之後，黑暗料理界又會出現一支能夠與甜鹹二黨分庭抗禮的‘食療派’。 |
發表人: kk90kk90
匿名
發表於 2023-3-20 00:18:43
