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[中部美食] 【台中市】台中 彭媽綜合麵 [複製連結]

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發表於 2015-3-11 00:56:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
台中 彭媽綜合麵


開業已二十多年的彭媽綜合麵,以大碗、料多又味美這三大特色擄獲在地饕客的胃。「彭媽」一大早就開始營業,是豐原超人氣的傳統早、午餐,招牌綜合麵包括白蘿蔔、竹筍、豬血、油豆腐、大貢丸和三角圓等配料,大骨高湯清爽不油膩,搭配白麵品嚐更是唰嘴。

另一招牌「肉焿」,以肥瘦比例適中的豬後腿肉加上魚漿以及獨家調味料製成,口感一級棒。招牌辣椒醬更是香氣、辣度十足,淋一匙在麵裡品嚐,是在地人最愛的吃法。



DATA
電話:無
地址:台中市豐原區復興路137號旁巷內
營業時間:06:30~14:00,不定期公休



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發表於 2015-3-11 19:46:10 |只看該作者
看起來好好吃
感謝大大的分享

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發表於 2015-3-22 19:50:22 |只看該作者
「肉焿」,能貼上來更好,不過內容很豐盛

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發表於 2015-3-24 09:43:07 |只看該作者
哇!很適合傳統的上班族口味!!!
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