酷發明／酒鬼有喜！ 美國發明簡易神器能將水變成美酒

old2009

美國加州一家名為Customvine的公司創造發明了一種瓶狀奇蹟機器(Miracle Machine)，將水和一些特殊的原料放入特製的瓶子內，就可以生產出美酒，這項神奇的發明可以讓普通人享受自己釀酒的樂趣。

環球網據美國獵奇網站『odditycentral.com』報導，Customvine公司的CEO凱文•博伊爾(Kevin Boyer)是個酒侍，他在美國加州納帕谷成立了博雅茲葡萄酒釀酒廠，菲利普•詹姆斯(Philip James)則是一名英國企業家，他成立了葡萄酒店Lot18，奇跡機器是他們共同創造的。博伊爾和詹姆斯並沒有解釋這台機器背後的科學原理，只進行了基礎的解釋。

他們表示，發酵室利用了電傳感器、轉換器、加熱器和抽運器，從而為最主要的和第二個發酵階段提供可控制的環境。數字折射計會在發酵過程中測量液體裡糖的含量，而空氣擴散器則會透過一個名為『微氧化』的通道過濾空氣。這台機器在發酵室下方還有一個超聲換能器，後者能夠加速酒的調味和發酵。

一套奇蹟機器產品包括：奇蹟機器一個、葡萄濃縮液、酵母和其他成分，每一套成分都能製造不同類型的酒。據悉，用奇蹟機器生產的葡萄酒，成本相當於用2美元的價格買到20美元以上的美酒。由於這些酒是在空氣而非惰性氣體的環境裡生產和裝瓶的，因此博伊爾和詹姆斯表示，新釀造的酒只能保存1至2周。

目前，該公司已經用這種設備釀出了6種酒，包括納帕谷的卡百內紅葡萄酒和夏敦埃酒，俄勒岡州的黑皮諾，義大利的托斯卡納酒，索諾瑪的白蘇維濃以及勃艮第白葡萄酒和勃艮第紅葡萄酒。他們預計在未來3個月添加另外5到10種酒。

目前，博伊爾和詹姆斯已經研發出奇蹟機器的原型，正在積極的尋求資金贊助以生產更多機器。一旦資金到位，奇跡機器將於今年晚些時候進入市場。

formosaben

如果真的能量產的話，會不會影響到葡萄酒市場？！光是目前的研發就可以喝到納帕酒莊、勃艮地的酒，還有黑皮諾和白蘇維濃，如果能把五大酒莊或世界頂級酒的風味成功複製出來，那我還買正統的酒幹麻？！我又不是專業的酒類達人，也不是花錢像喝水一樣平常的有錢人，即使我不喜歡喝酒，買個這臺機器就可以喝到一模一樣的高級名酒，那我為什麼不買？！

thelion

耶穌所施行的第一件神蹟乃是「變水為酒」 ,
兩千年後的今天 , 將再次的有希望將水變成美酒 ,
這次靠的不是神蹟 , 是神器, 造酒奇跡機器 ,
酒不再須要粍時釀了 , 酒價也只有原來的十分之一。

現代酒鬼有福了。

j021488

如果真的有這台機器，飛奔去購買~

jasonq

也太OP了吧   造福社會大眾