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[中部美食] 台中泰僑村 [複製連結]

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終身義工

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1樓

發表於 2015-3-20 01:07:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

台中泰僑村

從泰國移居來台的老闆娘穆惠英，憑著在泰國的餐飲經驗，將泰國路邊攤小吃美味帶到台灣；在台中經營已五年的餐廳為求變化，每年固定回泰國帶回當地食材、菜單，堅持菜色味道要跟泰國一樣。特別的是，去年花一年時間到澳洲的泰國餐廳打工度假學習新菜色，歸國後於北屯區開這間新分店，提供舒適環境與口味特殊的新菜單。

店內菜色中，自行研發的創意料理「炸鱸魚青木瓜」結合泰菜經典的涼拌青木瓜，再搭配炸得連骨頭都能酥脆入口的鱸魚，蘸上魚露與檸檬汁調味，又有碎花生、番茄與青豆提引清爽口感；從澳洲學回來的「烤老虎哭」則選用菲力牛排的軟嫩部位，經過泰式香料醃漬後烤熟，食用前沾上炒過的香米、香料及檸檬汁、魚露等，搭泰式糯米飯最速配！還有椰汁雞湯、香蕉餅與滿滿果肉的鮮椰子汁，都值得一嚐。

DATA
連絡電話：（04）2231-1789
地址：台中市北屯區河北路二段97號
營業時間：11：00∼14：30，17：00∼21：00，週二休

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-3-20 12:53:26 |只看該作者

非常感謝大大的分享喔...真的很想去吃看看

正天使(一級)

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3樓

發表於 2015-3-21 05:39:36 |只看該作者

看起來好像很不錯吃...可以去嚐個鮮

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4樓

發表於 2015-3-21 16:56:13 |只看該作者

感謝大大的分享
超愛泰式料理的

大天使(二級)

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5樓

發表於 2015-3-22 17:52:08 |只看該作者

看起來好像很不錯
超愛泰式料理的
改天去試吃
不知價位如何??

正天使(一級)

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6樓

發表於 2015-3-24 10:26:31 |只看該作者

很優質的泰式料理
可以加入口袋

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7樓

發表於 2015-3-24 12:45:04 |只看該作者

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