【產區簡介】Piemonte 北義皮蒙

丸の小羽

《氣候及地理環境》

Piemonte位於義大利西北部,倚靠在阿爾卑斯山的山腳，

是全義最接近法國的區域,在義大利文有”山腳下”的意思。

大區的西北面與法國、瑞士交界，

東部則與倫巴第Lombardia和艾米利亞-羅馬尼亞Emlia-Romagna大區接壤。

此區冬天降雪，夏季則炎熱乾燥，春秋兩季則是晝夜溫差大。

地形則是高低起伏的丘陵地，布滿小村莊和古堡。

這裡樹木成蔭，果樹和葡萄園到處可見。多變的氣候與地形，

讓封閉丘陵地形成的潮溼多霧，

因此使酒中之王Barolo的葡萄品種Nebbiolo也有"霧葡萄"之稱。

《主要產區及對應品種》

Piemonte是義大利高品質葡萄酒的主要產地,其DOC和DOCG酒的產量位居義大利之首，

昂貴耐久存Barolo及Babaresco就是位於此大區。

受年輕女性歡迎,以白葡萄Moscato釀造的微甜氣泡酒Asti產量非常豐富,能供應全球。

兩大知名的自治市Alba 及 Asti囊括了Piemonte最重要的DOCG及DOC酒款。

最近興起的Langhe DOC則位於Alba的南部。

而以Cortese釀造的清爽不甜白酒Gavi則位於Piemonte的東部，接鄰Emlia-Romagna。



主要紅葡萄品種為Nebbiolo、Barbera及Dolcetto；

白葡萄品種則為Moscato、Arneis及Cortese等。

〔Alba的DOCG 產區〕

-Barbaresco

-Barolo

-Roero

〔Alba的DOC為品種再加上產地名〕

-Barbera d’ Alba

-Dolcetto d’ Alba

-Nebbiolo d’ Alba

〔Asti的DOCG產區〕

-Asti

-Moscato d'Asti

-Barbera d'Asti

〔Asti的DOC〕

-Dolcetto d’Asti

-Grignolino d’Asti