摩卡壺蒸氣式咖啡

cherngsj

dirk740928 發表於 2015-6-11 22:40  
回樓上，有差，如放熱水會萃取太快，咖啡原味都還沒出來

謝謝  這樣就可以確認了 感謝你的回答

ab87006tw

dirk740928 發表於 2015-6-14 20:08  
您誤會了，單純交流分享，沒有任何的不滿，咖啡好玩的地方就是「千變萬化」，而且每個人認知「好喝」的定 ...

大大~
我今天特地去~
台北某一個區域~
喝手沖~
喝虹吸壺單沖~
摩卡壺~
Espresso 半自動 30C.C.~
我特愛~
咖啡脂（「crema」）~
可能要請教您機器了~
有1萬以內的嗎~
今天喝太多~
好high~

dirk740928

ab87006tw 發表於 2015-6-15 22:22  
大大~
我今天特地去~
台北某一個區域~

如果您喜歡 (Crema)那基本上就要用壓力夠大的機器啦，所以就義式機吧，我自已是還在存錢，因為幾千的太爛了，差不多要買三到五萬左右，然後再加一台義式磨豆機，現在暫用手沖及摩卡壺就很夠了，多嘗試不同比例跟方式，就有很多變化了!!!!

隱形俠

我很想買一個回家玩玩看
可是真的不太會用
所以就只有買一個衝湖而已
感覺用這個泡會更香濃呢~