明泉蒲燒、白燒鰻魚 全都驗出孔雀綠

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明泉蒲燒、白燒鰻魚 全都驗出孔雀綠

2015-05-03 聯合報
記者鄭國樑／桃園報導
      
桃園市衛生局昨天公布4月27日配合檢調查緝明泉國際公司蒲燒鰻魚、白燒鰻魚半成品及成品檢驗結果，還原型孔雀綠方面蒲燒鰻魚含2.96ppb、白燒鰻魚（分裝）2.65ppb、白燒鰻魚（原裝）2.31ppb，全都「不合格」。

衛生局強調，還原型孔雀綠標準為「不得檢出」，4月27日已封存明泉公司蒲燒鰻12公斤裝產品153箱、白燒鰻魚15公斤裝半成品67籃、白燒鰻魚5公斤裝半成品10盒，總計2891公斤，全案由檢調繼續偵辦中。

衛生局表示，還原型孔雀綠是動物用藥孔雀綠的代謝物，禁止使用於水產品，只要驗出即屬違規，依食品安全衛生管理法第15條第1項第3款規定，有毒或含有害人體健康之物質或異物，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，違者依同法第44條處6萬至2億元罰款。

另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。衛生局正研擬行政裁處業者違法情節。

另外，「3點1刻直火烏龍玫瑰茶」被嘉義衛生單位檢出含2種DDT成分，依規定也是「不得檢出」，已派員稽查桃園各大賣場、連鎖超商、雜貨店，共查核55家，所有業者都已自行下架，並未見架上陳列違規產品。