【臺北市】屯京拉麵

絕對官僚

屯京拉麵

來自東京池袋的屯京拉麵，以道地的豚骨拉麵著名，大舉來台之後，為喜愛拉麵的客人帶來原汁原味的道地口味，擄獲一票拉麵狂的心，也因此每到用餐時間，每家分店的門前總是聚集著排隊人潮，就為了一嚐美味拉麵。

屯京拉麵的湯頭以嶄新、獨創的方式製作出極富層次感的味道，結合了東京醬油風味以及九州的豚骨口味，以醬油和豬大骨高湯混合而成，而這裡的豬大骨高湯除了以豬大骨下去熬煮，另外還特別加入了雞腳，除了更能提出醬油的甘味之外，也因為富含膠質而讓湯頭的濃度更加濃鬱，每日現熬的湯頭味道鮮美，入口後充滿層次感的豐富味道令人激賞。

屯京拉麵的麵條更是講究，採用中央廚房獨家嚴選麵粉自製而成的中粗捲麵，特製的微捲麵條軟硬適中又富有彈性，沾附上濃醇湯汁一同入口，更添美妙滋味，絕對令人讚不絕口。

DATA
地址：臺北市中山區中山北路一段141號
電話：022562-5066
營業時間：11：00～23：00（LO22：30）
公休：無
刷卡：可（AE、大來除外）
席位：48席
費用：無服務費
交通：搭臺北捷運在「中山站」下車，自3號出口出站，走路4分鐘。

各分店資訊

■臺北敦南店：臺北市大安區敦化南路一段187巷36號
交通：捷運「忠孝敦化站」下車，自1號出口出站，走路2分鐘。

■臺北A8店：臺北市信義區松高路12號 新光三越A8館B2F
交通：捷運「市政府站」下車，自3號出口出站，走路5分鐘。

■臺北中山店：臺北市中山區中山北路一段141號
交通：捷運「中山站」下車，自3號出口出站，走路3分鐘。

■臺北站前店：臺北市中正區忠孝西路一段38號 臺北凱撒大飯店B1F
交通：捷運「臺北車站」下車，自M6出口可直達。

■高雄漢神店：高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
交通：捷運「中央公園站」下車，走路15分鐘。

dodo.min

豚骨拉麵很好吃
麵條有彈性