雞腿排三明治

絕對官僚

雞腿排三明治

食材：去骨雞腿排1片、吐司4片、結球萵苣100g、奧勒岡葉10g

調味料：鹽巴10g、番茄醬10g

作法：
1.將去骨雞腿排撒上鹽巴、奧勒岡葉醃約20分鐘。
TIPS：可請攤商協助將雞腿去骨。

2.起一熱油鍋約攝氏160度，將雞腿排煎至兩面金黃色，對切備用。

3.請小朋友將結球萵苣先撕成小塊後清洗。
TIPS：清洗後可放入冰水中冰鎮約20分鐘。

4.取一片吐司鋪底，依序鋪上結球萵苣、一片雞腿排，淋上番茄醬後再疊上另一片吐司即可。

蕃薯boy

作法好簡單...這個好學起來
感謝大大的分享