【台南美食】開元紅燒土魠。

kinhwa

【台南美食】開元紅燒土魠。



如果你想找一家店可以一次吃到好幾種台南美食，那麼位於北區的這家開元紅燒土魠就是不錯的選擇！
店裡有魚肚湯、肉燥飯、土魠魚羮、碗粿... 等等，就算是過了用餐高峰時間，人潮還是滿滿滿～



  開元紅燒土魠就在開元路和長榮路口一帶，隔壁的開元路魚皮湯也是許多台南人喜愛的老店喲







大家都知道台南人早餐最經典的就是魚肚湯加肉燥飯了！！　艾妮可回台南時有時間就會很想回味一下家鄉的吃法


想吃什麼直接看牆上的價目表和老闆講就可以了！！　然後趕緊來去找個位置等待美食上桌吧


看起來炸得超級香酥的土魠魚塊真的是讓艾妮可口水要大失控了！！


早午餐一次就給它來個澎湃的吃法～～　因為真的什麼都想吃啊！！！　XDD


紅燒土魠麵 NT. 60 小

他們家的麵小碗份量不算多，一碗裡頭大概3~4塊的紅燒土魠魚！
然後麵量也是適中，像艾妮可的食量算是一般般，其實如果正餐單吃一碗會覺得大概七分飽而已 　
紅燒土魠炸得好酥，趁著還沒被羮湯浸濕完全，趕緊來嚐上一口吧


魚肚加皮加丸　NT. 130

我超愛吃海鮮，當然也很喜歡吃魚，也許是從小就被養成標準的台南胃～
所以看到魚肚和魚皮就會很想來上一碗


一整片的魚肚看起來好過癮，無骨吃起來也好方便～～
魚肉細幼吃起來又新鮮，好滿足，裡頭還有一顆顆香Ｑ的魚丸


肉燥飯　NT. 25

是偏肥的肉燥，但吃起來蠻舒服的不會覺得膩口


浮水魚羮麵　NT. 45


豆腐 NT. 10

這塊豆腐則是後來看許多客人都有點而加的，看起來魯得香香嫩嫩的豆腐，
比較特別的是老闆建議可以加上桌上他們特製的，米酒蔥綠辣醬一起吃會更對味！！
感覺相當特別～　寫完肚子默默覺得又餓了 　　XDD


開元紅燒土魠

ADD：台南市開元路299號
TEL：06-2373195
TIME：7:30~19:00

酒醉人生

看起來感覺好好吃喔
但是看那個肉燥飯
好像是做甜的
我比較喜歡吃鹹的
肉燥飯
但是都看起來不錯
傳統的古早味
謝謝大大的分享